Pakkauksella leipoo yhden porkkanakakun.

Luomu, gluteeniton, maidoton, ilman valkoista sokeria, vegaani.

Tutustu inspiroiviin resepteihin ja uusiin ideoihin osoitteessa www.flowbake.com.

Ainesosat: Jauho (täysjyväriisijauho*, kikhernejauho*), kookossokeri*, perunatärkkelys*, kaneli*, leivinjauhe* (perunatärkkelys*, kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti), ruokasooda, inkivääri*, neilikka*. *Luomu

Ravintosisältö/100g: Energia 1341kJ / 3202kcal Rasvaa 1,5g josta tyydyttynyttä 0,3g Hiilihydraatit 77,2g josta sokereita 31g Ravintokuitua 3,2g Proteiinia 4,6g Suola 0,3g

MITÄ TARVITSET

250g hienoksi raastettua porkkanaa • 100ml öljyä • 3 kananmunaa • 1 rkl omenaviinietikkaa. Vegaaniversiossa korvaa kananmunat 1,2dl soijajogurttila.

VALMISTUS

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

2. Voitele kakkuvuoka öljyllä (n. Ø 20cm tai 25 x 12cm).

3. Vatkaa kananmunat, öljy ja omenaviinietikkaa isossa kulhossa.

4. Lisää jauhoseos munaseokseen. Sekoita tasaiseksi. Lisää porkkanaraaste.

5. Kaada seos voideltuun vuokaan. Paista uunissa n.45 minuuttia tai kunnes kokeilutikkuun ei enää tartu taikinaa. Anna jäähtyä.

Vinkki: Maidoton tuorejuustokuorrutus: sekoita 200g vegaanista tuorejuustoa, 3 rkl agave sirappia ja ½ tl vaniljauutetta.